В период средневековья ландшафтный дизайн также как и в любые другие периоды развивался достаточно динамично. В большинстве случаев ландшафтный дизайн того времени был представлен садами, размещенными при монастырях и замках. В монастырских садах чаще всего можно было встретить различных лекарственные и декоративные растения. При этом, планировка таких садов была достаточно простой и стандартной, в нее обязательно входили один или же несколько фонтанов и бассейн.
В большинстве случаев сад делился на четыре основные части, каждая из которых была разделена дорожками. В самом центе каждого пересечения располагался куст роз или же устанавливалась скульптура Иисуса Христа. Отличительной чертой этих садов была их уединенность, тишина и созерцательность.
Что же относительно феодальных садов, то их всего располагали на внутренней территории замков. Чаще всего в таких садах выращивали виноград, яблони, устраивали аллеи и розарии.
Ля крупных замков свойственным было создание крупных садов, носящих название прато. В таких садах начинали появляться первые декоративные элементы, такие как перголы, цветочники, трельяжи и многое другое.
